这个菜真好吃。

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うどんって美味しいですよね。著者はうどんが大好きです。

特に冬場になると温かい出汁が身体に染み渡るようで、なんともいえません。

皆さんはうどんといえばどこを思い浮かべますかね?やはり香川県でしょうか?

先日、著者は珍しいうどん(?) を食べてきました。

それがこちら↓↓

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その名も『牛肉麺(ニューロウメン)』

実は先日仕事で台湾に行きました。その際に出会ったのがこの牛肉麺です。

「三商巧福」というお店だったのですが、どうやら現地では有名なファストフードチェーンなようです。

麺は日本のうどんのようにコシのあるものではありませんが、醤油ベースの出汁は日本のうどんのそれに近いものがありました。

最も特徴的なのが、上に乗っている牛スジ肉!これがとろけるほど煮込んであり、いい出汁が出ている。具としてもボリュームがあって大満足。

著者は調子に乗って二杯も食べてしまいました。

 

これが日本にもあったらいいな・・・。などと思いながらふと調べてみると・・・。

 

ありました!

 

しかもなんと11月13日に東京・赤坂に直営1号店オープン!

あれ・・?それって・・・?

今日じゃないですか!(記事を書いた日)

残念ながら著者は今日食べに行けませんが、興味を持たれた方は是非食べてみてくださいね。

店舗所在地:東京都港区赤坂3-12-11 営業時間:11時~23時

 

せっかくですので、台湾で見つけたグルメを他にも紹介していきたいと思います。

まずはこちら↓↓

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「阿宗麺線」の麺線です。麺線というと日本人には馴染みがないと思いますが、要は蒸したそうめんを出汁で煮込んだ料理です。

とろみのついた出汁と細やかな麺が絡んで、なかなかの美味。具材にはモツや牡蠣が選べました。著者は何も入っていないものを選んだのですが、今度行った時は是非具入りも試してみようと思います。

写真の賑わい様を見ていただければわかると思いますが、現地ではかなりの人気店なようです。おやつ感覚で食べる若者も多いとか。

 

そして著者が最も驚いたのがこちら↓↓

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ななな、なんと!日本でB級グルメとして有名な「富士宮やきそば」ではありませんか!

まさか台湾に来て日本のB級グルメに出会うとは・・・。

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台湾の若者たちが美味しそうに「富士宮やきそば」を食べている光景はなんとも妙でした。

著者も食べてみたところ・・・

 

普通!

 

ま、まぁそうですよね。これは日本でも食べられますし・・・。

 

滞在中、台北市内を歩いていると、日本にもあるファストフードチェーンを非常に多く見かけました。

やはり日本が統治していた時代があるだけに、台湾人と日本人の味覚は似ているのでしょうかね?

 

グルメとは離れますが、スタジオジブリの映画「千と千尋の神隠し」のモデルではないかと一時期話題になりました(宮崎駿監督は否定していますが)有名な観光地である『九份(ジォウフェン)』にも足を運びました。

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どうでしょうか?なかなかノスタルジックな町並みではありませんか?建物もどこかレトロで、独特な雰囲気が漂っていました。

屋台には珍しいものがたくさんあり、そちらも楽しめるのではないでしょうか。

但し!日本人には屋台の臭いが少々キツいので、観光に訪れる際には心しておいてください。

 

日本人の知らない日本の文化がほどよく残る台湾に、皆さんも是非一度行ってみてはいかがでしょうか?著者は機会があればまた行ってみたいと思います。

 

 

追記ですが、台湾で同業者の広告を見つけました。言葉はわからなくてもこの画像なら一目瞭然ですね。

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コメント

  1. おせっかいですが より:

    繁体字で『這個菜眞好吃』のほうが台湾らしくて合っています。
    さらに細かく言えば、『這個麺〜 のほうが良いです。
    (『牛肉麺(ニョーロウメン)』を菜とはあまり言わないかも。)
    これらの麺、という場合は『這些麺眞好吃』です。

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